Dieta bogata w kolagen - przepis na młodość?

Kolagen to białko, które ma ogromny wpływ na funkcjonowanie ludzkiego organizmu. Jest ważne dla zdrowia, urody, dobrego samopoczucia. Z wiekiem ilość kolagenu maleje, już po 25 roku życia pojawiają się skutki jego niedoboru – m.in. zmarszczki, wypadanie włosów, bóle stawów, sztywność mięśni. Na szczęście są sposoby, pozwalające uzupełnić niedobry kolagenu. Można zdecydować się na dietę kolagenową lub włączyć do codziennej diety suplementy, zawierające to cenne białko.

Rola kolagenu w organizmie

Kolagen to białko strukturalne występujące w organizmie, które odgrywa bardzo ważną rolę w codziennym funkcjonowaniu. Występuje w kościach, mięśniach, stawach, zębach, ścięgnach, skórze, naczyniach krwionośnych. Odpowiada m.in. za siłę, elastyczność, wspiera tkanki. Pełni funkcję ochroną dla nerek, wątroby i żołądka, wspomaga organizm w walce z drobnoustrojami i toksynami. Jest bardzo ważne dla młodego wyglądu skóry, zwiększa jej elastyczność i jędrność, a także wspomaga regenerację i zapewnia prawidłowe nawilżenie. Niedobór kolagenu prowadzi do pojawiania się zmarszczek oraz utraty sprężystości skóry. To także ważny składnik, odpowiedzialny za ładny wygląd włosów i paznokci. Wpływa na ich wytrzymałość, wzrost i kondycję. Nie do przeceniania jest także rola kolagenu dla kości i stawów. Białko poprawia ich wytrzymałość oraz elastyczność, zwiększa gęstości kości, zapobiega urazom i degeneracji, np. w chorobie zwyrodnieniowej stawów. Wspiera również strukturę mięśni, pomaga w regeneracji po wysiłku fizycznym czy kontuzjach. Kolagen wzmacnia ściany naczyń krwionośnych, zapobiega problemom układu sercowo-naczyniowego.

Dieta kolagenowa sposobem na młodość

Poziom kolagenu w organizmie nie jest stały. Zmniejsza się wraz z wiekiem, a także pod wpływem czynników zewnętrznych tj. palenie papierosów, nadmierne spożywanie alkoholu, brak ruch, długotrwały stres, promieniowanie UV, dieta bogata w cukier itp. Na szczęście proces utraty kolagenu można zahamować. Rozwiązaniem jest dieta, zawierająca odpowiednie składniki. Kolagen występuje w produktach pochodzenia zwierzęcego, jego poziom można zwiększyć, jedząc mięso drobiowe, wołowe, ryby, kurze łapki i podroby. Ważnym składnikiem diety kolagenowej są długo gotowane buliony, przygotowane z dobrej jakości mięsa, kości, ryb i warzyw. Polecana jest żelatyna i robione na jej bazie galaretki. W diecie muszą znaleźć się także składniki, wspierające syntezę kolagenu tj. aminokwasy, enzymy, witaminy C, A i E, mangan, cynk. Warto jeść jaja, tofu, orzechy, pestki dyni, nasiona roślin strączkowych, bataty, cytrusy, kiwi, paprykę i brokuły. Należy pamiętać, aby nie przesadzać z ilością produktów pochodzenia zwierzęcego, ponieważ mogą zwiększyć poziom złego cholesterolu w organizmie.

Suplementy diety z kolagen

Dieta nie jest jedynym sposobem na zadbanie o prawidłowy poziom kolagenu w organizmie. Świetną alternatywą są suplementy z kolagenem, które skutecznie uzupełniają poziom białka. Dostępne są w formie kapsułek, tabletek, proszku czy preparatów do picia. Mogą je stosować osoby, u których synteza kolagenu jest zahamowana lub zachodzi zbyt wolna. To doskonałe rozwiązanie dla sportowców i osób aktywnych fizycznie, które potrzebują dodatkowego wsparcia dla układu ruchu. Dzięki przyjmowaniu kolagenu można zmniejszyć bolesność i sztywność stawów, a także skrócić procesy gojenia się ran. Kolagen w tabletkach pomaga również zachować ładny wygląd skóry, włosów i paznokci. Regularna suplementacja wspomaga naturalne procesy odnowy komórkowej, redukuje widoczność zmarszczek, sprawia, że skóra staje się napięta, bardziej jędrna, dobrze nawilżona. Osoby, które chcą zadbać o urodę i poprawić wygląd skory, powinny wybrać kolagen typu 1. Dobrym wyborem są także preparaty zawierające takie składniki jak: kwas hialuronowy, witamina C, biotyna czy koenzym Q10, wspierające działanie białka. Warto również dodać, że suplementy z kolagenem pozytywnie wpływają na funkcje umysłowe, poprawiają koncentracje, ułatwiają skupienie.

Nie ma sposobu na zatrzymanie czasu, ale są substancje, dzięki którym objawy mijającego czasu będą mniej widoczne i dokuczliwe. Jedną z nich jest kolagen. To świetny środek na przedłużenie młodości, poprawę skóry, kości i samopoczucia.